• Aperitief maison of picon (coupe champagne + 5 €)
  • Drie bereidingen van ganzenlever
  • Zeetong "meunière" -bloemkool-jus van grijze garnaaltjes
  • sorbet colonel
  • Filet van haas -poivradesaus-puree van selder-amandelkroketjes
  • soleil van panna cotta -citrus-mangoyoghurt
  • koffie met huisgemaakte lekkernijen

deze menu is verkrijgbaar op oudejaarsavond 31 december

Wijnen en water inbegrepen.

We starten op oudejaarsavond graag om 19 U .